beignet de carnaval

preparation 15 minute
repos de la pate 30 minute
cuisson 1a2 minute part beignet selon la couleur choisi
ingredients
1kg de farine
100 gr de sucre
5 gr de sel
12 oeufs
14 gr de levure de boulangerie
175 gr de beurre
rhum ou fleur d oranger


LA LISTE DE MES RECETTE SE TROUVE EN PAGE 5

[ Reactie posten ] [ 2 reacties ]

# Gepost op zaterdag 21 februari 2009, 06u09

Gewijzigd op dinsdag 10 maart 2009, 06u11

suite

suite
melanger tous les ingrédients ensemble jusqua obtention d une pate facon brioche voir la photo
[ Reactie posten ] [ Geen reacties ]

# Gepost op zaterdag 21 februari 2009, 06u12

suite

suite
etaler la pate sur une epaiseur de 1/2 cm
[ Reactie posten ] [ Geen reacties ]

# Gepost op zaterdag 21 februari 2009, 06u16

suite

suite
preparer vos beignet a l aide d une roulette
[ Reactie posten ] [ Geen reacties ]

# Gepost op zaterdag 21 februari 2009, 06u23

suite

suite
dans une sauteuse faire chauffer 2 litr d huile a feux fort pendant 5 a 10minute
[ Reactie posten ] [ Geen reacties ]

# Gepost op zaterdag 21 februari 2009, 06u26

suite

suite
baisser le gaz a feux doux et cuire vos beignets 1 minute environ de chaque cote selon la couleur que vous voulez
[ Reactie posten ] [ Geen reacties ]

# Gepost op zaterdag 21 februari 2009, 06u30

suite et fin

suite et fin
et voila bonne apetit
je vous conseille le sucre semoule au lieux du sucre glace
vous les garderer plus lomgtemp
[ Reactie posten ] [ 2 reacties ]

# Gepost op zaterdag 21 februari 2009, 06u39

Gewijzigd op zaterdag 21 februari 2009, 07u10